Fleisch und Wurst

Probieren Sie feinste Erzeugnisse der Skudden. Die Skudde, als alte, nicht so sehr auf Fleischmenge gezüchtete Rasse weist ein besonders fettarmes dunkles, Fleisch mit wildbretartigen Geschmack auf. Wir bieten an: Bratwurst, gekochte Mettwurst vom Schaf und Fleisch, sowie Salami vom Schaf und von der Ziege.

Produkt

Zusammensetzung

Gewicht

Preis

Bemerkung

Fleisch

Reines Schaf-/Ziegenfleisch

12 kg

7,00 EUR/kg

auf Bestellung

Salami

Reines Schaf-/Ziegenfleisch

ca. 220 g

4,00 EUR/St.

auf Bestellung

Gekochte
Mettwurst

Reines Schaffleisch

200 g

3,50 EUR/Dose

vorrätig

Bratwurst

Schaffleisch mit ca. 20% Schweinefleisch

5er- und 10er-Packs

1,10 EUR/St.

vorrätig

Felle

Die Skuddenfelle sind durch die langen Haare sehr dekorativ und eignen sich besonders zur Verzierung von Sesseln und Schaukelstühlen, oder aber auch als Bettvorleger. In der Biologischen Station Lippe sind jederzeit verschiedene Schaffelle (auch zum Auskleiden von Kinderwagen oder zum Warmhalten im Bett) erhältlich. Die Felle kosten je nach Größe und Qualität zwischen 30,- und 60,- EUR.

Wollprodukte

Die Wolle der unserer Skudden wird an den "Zuchtverband für Ostpreußische Skudden und Rauhwollige Pommersche Landschafe" abgegeben. Der Verband hat eine Initiative ins Leben gerufen, um die Wolle dieser beiden vom Aussterben bedrohten alten Haustierrassen zu vermarkten. Im Auftrag des Verbandes wird daraus Tweed-Stoffe, Teppiche und Filzprodukte hergestellt. Weitere Information erhalten Sie bei Biologischen Station Lippe.

Verkauf von lebenden Tieren

Die Skudden werden auch lebend als umweltfreundliche "Rasenmäher" verkauft. Sie können jedoch auch, wenn Sie sich am Erhalt dieser alten Haustierrasse beteiligen und Skudden züchten wollen Herdbuchtiere anschaffen. Weiterhin verkaufen wir gekörte und ungekörte Zuchtböcke und Thüringer Waldziegen. Wenn Sie nähere Informationen hierzu wünschen, so rufen Sie uns bitte an.